Фруктовый пудинг
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 326 ккалевропейская
Ингредиенты
Яблоко1 шт
Груши1 шт
Вишня100 г
Сахар100 г
Пшеничная мука120 г
Миндальное молоко350 мл
Бананы2 шт
Растительное масло10 мл
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте фрукты: вымойте, удалите косточки и семена, при необходимости очистите яблоки и нарежьте дольками.
2
В блендере смешайте миндальное молоко, сахар и бананы до однородной пены.
3
Просейте муку с корицей и постепенно всыпьте в жидкую смесь, взбивая до получения очень жидкого теста.
4
Смажьте форму маслом, выложите фрукты и залейте их тестом.
5
Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке около 60 минут, пока пудинг не станет плотным, как крепкое желе.
6
Дайте пудингу слегка остыть, нарежьте порциями и подавайте тёплым или охлаждённым, украсив вишней.