Салат мясной с тыквой и гранатом

⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 658 ккалрусская
Салат мясной с тыквой и гранатом
Ингредиенты
Гранаты1 шт
Консервированные шампиньоны1 банка
Консервированная фасоль1 банка
Говядина500 г
Красный лук1 головка
Сольпо вкусу
Майонез150 г
Тыква300 г

Приготовление

1
Отварите говядину и тыкву в отдельных кастрюлях до полной готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2
При необходимости промойте консервированную фасоль, а шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.
3
Нарежьте красный лук тонкими кольцами и ошпарьте их кипятком, чтобы убрать горечь.
4
Очистите гранат и отделите зёрна.
5
Смешайте грибы, тыкву, лук, фасоль и мясо, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
6
Добавьте зёрна граната в салат, аккуратно перемешайте или используйте их в качестве верхнего слоя.
Ещё рецепты в каталоге →