Трубочки с курицей в микроволновой печи
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 599 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сливочное масло100 г
Молоко0.5 стаканов
Зеленый лук1 пуч.
Сметана2 столовые ложки
Куриный фарш2 стакана
Куриное яйцо3 шт
Сыр30 г
Майонез2 столовые ложки
Яичный желток1 шт
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, размягченное сливочное масло, теплое молоко, сахар и два яйца, чтобы замесить эластичное слоеное тесто.
2
Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в тонкий прямоугольный пласт.
3
Сложите два пласта один на другой с небольшим нахлестом и аккуратно раскатайте в единый большой прямоугольник.
4
Приготовьте начинку: соедините куриный фарш с мелко нарезанным зеленым луком, сметаной, тертым сыром, одним яйцом, солью и молотым черным перцем.
5
Смажьте поверхность теста смесью майонеза и рубленой зелени, затем равномерно распределите по ней начинку.
6
Сверните заготовку в плотные трубочки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз.
7
Смажьте верхушки трубочек яичным желтком, разбавленным небольшим количеством воды, для золотистой корочки.
8
Выпекайте в микроволновой печи на средней мощности около 7 минут до готовности.