Курица гриль с чесноком
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 408 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе куриной грудки4 шт
Острый тайский соус1 стак.
Растительное масло2 столовые ложки
Сок лайма1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Молотый тмин0.5 чайных ложек
Сушеный орегано0.5 чайных ложек
Соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разложите куриные грудки между двумя листами плёнки и аккуратно отбейте молотком до равномерной толщины.
2
Нарежьте мясо на удобные для шампура кусочки.
3
В миске соедините острый тайский соус, растительное масло, сок лайма, чеснок, тмин, орегано и соль.
4
Залейте курицу полученным маринадом, накройте и уберите в холодильник на 1-2 часа.
5
Насадите маринованное мясо на шампуры.
6
Обжаривайте над раскалёнными углями 6-8 минут, периодически переворачивая и смазывая оставшимся соусом.
7
Подавайте горячим с дополнительным порцией острого соуса.