Оладьи с тыквой на кефире
⏱ 140 мин🍽 6 порц.🔥 264 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Кефир1 стак.
Тыквенное пюре300 г
Сахар4 столовые ложки
Сольщепот.
Подсолнечное маслопо вкусу
Приготовление
1
В миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2
В другой емкости смешайте кефир с яйцом, затем добавьте тыквенное пюре и хорошо перемешайте.
3
Постепенно вливайте жидкую смесь в сухие ингредиенты, перемешивая до получения однородного теста без комочков.
4
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, выкладывайте тесто ложкой, разравнивая его, и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
6
Подавайте горячими со сметаной или любимым вареньем.