Говяжьи ребра с розмарином
⏱ 180 мин🍽 12 порц.🔥 714 ккалевропейская
Ингредиенты
Свежий розмарин0.5 стаканов
Чеснок8 зубчиков
Растительное масло6 столовых ложек
Крупная соль2 чайные ложки
Говяжьи ребра3.2 кг
Приготовление
1
В блендере превратите свежий розмарин, растительное масло, измельчённый чеснок и крупную соль в однородную пасту.
2
Смешайте пасту с нарезанными говяжьими рёбрами в большой миске, плотно накройте плёнкой и уберите в холодильник на 24 часа для маринования.
3
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
4
Выложите маринованные рёбра на противень и запекайте 1 час 45 минут.
5
Достаньте рёбра из духовки, дайте им отдохнуть 30 минут, затем переложите на тарелку и украсьте свежими веточками розмарина.