Итальянская паста с креветками и мидиями
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 357 ккалитальянская
Ингредиенты
Очищенные креветки500 г
Мидии500 г
Спагетти из твердых сортов пшеницы250 г
Сметана 20%-ная50 г
Сливки 35%-ные100 мл
Сушеный ореганопо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Итальянские травыпо вкусу
Тертый сыр пармезан30 г
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на слабом огне и выложите замороженные креветки с мидиями, готовьте до полного оттаивания и выпаривания лишней жидкости.
2
Влейте сметану и сливки, добавьте соль, сушёный орегано, базилик и итальянские травы.
3
Протушите соус на медленном огне около 15 минут, пока он не станет густым.
4
Отварите спагетти до состояния аль денте.
5
Выложите пасту на тарелки, залейте креветочным соусом и посыпьте тёртым пармезаном.