Разноцветный гаспачо
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 115 ккалиспанская
Ингредиенты
Помидоры5 шт
Чеснок3 зуб.
Зелень1 пуч.
Огурцы3 шт
Зеленый перец1 шт
Лук0.5 головок
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Гренкипо вкусу
Приготовление
1
Взбейте в блендере помидоры, чеснок, соль и черный перец до однородности, перелейте в миску и уберите в холодильник на 1-1,5 часа.
2
Отдельно взбейте огурцы, зелень, зеленый сладкий перец и соль до однородной массы, перелейте в другую миску и также охладите в холодильнике 1-1,5 часа.
3
Обжарьте кубики белого хлеба до золотистой корочки.
4
Подавайте суп в глубокой тарелке, выкладывая слоями томатную и огуречную смеси, сверху украсьте свежей зеленью и гренками.