Салат с креветками, черникой и фетой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 162 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Очищенные вареные креветки6 шт
Смесь салатных листьев1 стак.
Черника0.25 стаканов
Зеленый горошек2 столовые ложки
Жареные орехи пекан1 столовая ложка
Кленовый сироп1 столовая ложка
Сыр фета2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Измельченные листья эстрагона1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте в миске кленовый сироп, оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, дижонскую горчицу и эстрагон. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.
2
Выложите на тарелки салатные листья, сверху распределите чернику, зеленый горошек, креветки и жареные орехи пекан.
3
Посыпьте салат раскрошенной фетой, полейте приготовленным соусом и сразу подавайте.