Форель в духовке
⏱ 40 мин🍽 1 порц.🔥 992 ккалфранцузская
Ингредиенты
Форель650 г
Майонез3 столовые ложки
Белый винный уксус2 чайные ложки
Помидоры1 шт
Морская сольпо вкусу
Рукола7 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Подготовьте рыбу: удалите голову, хвост и внутренности, затем посолите и сбрызните белым винным уксусом внутри.
3
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками и слегка посолите.
4
Мелко нарежьте свежую руколу и смешайте её с майонезом в миске.
5
Смажьте подготовленную рыбу майонезно-зелёным соусом и начините её ломтиками помидоров.
6
Выложите рыбу в форму, застеленную фольгой, плотно накройте фольгой и запекайте 30 минут.
7
Снимите фольгу и подавайте горячую рыбу.