Багет с моцареллой и песто
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 674 ккалитальянская
Ингредиенты
Французский багет1 шт
Сыр моцарелла300 г
Зеленый базилик1 пуч.
Прованские травыпо вкусу
Оливковое масло200 мл
Петрушка1 пуч.
Кинза1 пуч.
Кедровые орехи100 г
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Сделайте на багете наклонные надрезы по всей длине.
2
Нарежьте моцареллу небольшими кусочками.
3
Уложите в каждый надрез кусочек моцареллы и листик базилика.
4
Посыпьте прованскими травами и солью, полейте оливковым маслом.
5
Запекайте в конвекционной духовке при 180 градусах около 10 минут, пока сыр не расплавится, а хлеб не подрумянится.
6
В блендере измельчите петрушку, кинзу, чеснок и кедровые орехи с оливковым маслом, посолите по вкусу.
7
Подавайте горячий багет с приготовленным соусом.