Печеные груши с сушеной вишней и шоколадным соусом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 372 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши «бартлетт»4 шт
Сушеная вишня0.5 стаканов
Светлый кукурузный сироп2 столовые ложки
Темный шоколад90 г
Сливки 40%-ные0.3 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Очистите груши, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
3
Выложите груши разрезом вниз в форму, посыпьте сушеной вишней и добавьте немного воды.
4
Накройте фольгой и запекайте 30 минут до мягкости.
5
Смешайте кукурузный сироп и шоколад в сотейнике на слабом огне 2-3 минуты.
6
Снимите с огня и вмешайте сливки до однородности.
7
Подавайте груши с вишней, полив теплым шоколадным соусом.