Сырные крокеты с томатами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 705 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности200 г
Вяленые помидоры100 г
Панировочные сухари50 г
Куриное яйцо2 шт
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте вяленые помидоры на десять равных частей.
2
Натрите сливочный сыр на мелкой тёрке, сформируйте десять шариков, слегка сплющите их и заверните внутрь помидоры, стараясь сохранить круглую форму.
3
Взбейте яйцо, обваляйте в нём сырные шарики, затем обваляйте в панировочных сухарях.
4
Обжарьте крокеты в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.