Курица с кунжутом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 453 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриная грудка4 шт
Имбирь5 г
Чеснок3 зуб.
Растительное масло30 мл
Молотый перец чилищепот.
Белое сухое вино125 мл
Соевый соус60 мл
Пшеничная мука3 столовые ложки
Кунжутные семечки1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими полосками.
2
Смешайте тёртый имбирь, растительное масло, измельчённый чеснок, немного молотого чили, белое сухое вино и соевый соус.
3
Замаринуйте курицу в полученной смеси на 30 минут.
4
Обваляйте маринованную курицу в муке, смешанной с кунжутными семечками.
5
Обжарьте курицу на сливочном масле до золотистой корочки.
6
Подавайте блюдо с рисом или рататуем.