Баранина с томатами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 497 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Бараньи голяшки6 шт
Помидоры1 шт
Лук1 головка
Петрушка20 г
Мята10 г
Белое сухое вино200 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В кастрюлю с 3 л воды положите бараньи голяшки, кольца лука и нарезанные помидоры, доведите до кипения на слабом огне и снимите пену.
2
Влейте белое сухое вино, посолите, поперчите и варите около 40 минут.
3
Процедите бульон, добавьте мелко нарезанные мяту и петрушку и подавайте горячим вместе с мясом.