Грушево-миндальный пирог
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 752 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель1 г
Растительное масло1 стак.
Сахар1.5 стаканов
Ванилинна кончике ножа
Куриное яйцо2 шт
Соль1 чайная ложка
Миндальпо вкусу
Какао0.5 стаканов
Кипяток1 стак.
Груши2 шт
Приготовление
1
Залейте какао кипятком и дайте настояться 10-15 минут.
2
Смешайте в отдельной миске муку, соль и разрыхлитель.
3
Взбейте растительное масло с сахаром и ванилином в течение пары минут.
4
Добавьте яйцо и взбейте смесь на высокой скорости до однородности.
5
Введите половину сухой смеси и перемешайте миксером.
6
Влейте какао и взбейте тесто.
7
Добавьте оставшуюся муку и тщательно перемешайте.
8
Добавьте нарезанные кубиками груши и миндаль, аккуратно перемешайте.
9
Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
10
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 1 часа, проверяя готовность спичкой.
11
Остудите пирог перед подачей.