Запеченные маринованные свиные ребра
⏱ 210 мин🍽 8 порц.🔥 928 ккаламериканская
Ингредиенты
Чеснок1 головка
Мед2 столовые ложки
Арахисовое масло2 столовые ложки
Перец чили1 шт
Бальзамический уксус100 мл
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свиные ребра2 кг
Приготовление
1
Смешайте бальзамический уксус, измельчённый чеснок, мёд, соль, чёрный перец, острый соус чили и арахисовую пасту, чтобы получить маринад.
2
Обваляйте свиные рёбра в маринаде и оставьте в холодильнике на 4-5 часов для пропитки.
3
Разогрейте духовку до 150°C.
4
Выложите рёбра с маринадом в противень, застеленный фольгой, и плотно накройте фольгой.
5
Запекайте 3-3,5 часа до готовности.
6
Подавайте горячими с тушёной квашеной или свежей капустой.