Творожная запеканка с изюмом (La cream)
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 300 ккалрусская
Ингредиенты
Творог1 кг
Куриное яйцо5 шт
Сахар1 стак.
Пшеничная мука5 столовых ложек
Лимонная цедра1 шт
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Сметана200 г
Изюм без косточек200 г
Приготовление
1
Взбейте творог со сметаной, яйцом и сахаром до однородности.
2
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.
3
Добавьте в массу тёртую лимонную цедру и промытый тёплой водой изюм, перемешайте.
4
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте.
5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут.