Торт «Панчо» с вишней
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 996 ккалрусская
Ингредиенты
Маргарин100 г
Куриное яйцо4 шт
Сметана 15%-ная500 г
Пшеничная мука3 стакана
Сода0.5 чайных ложек
Какао-порошок3 столовые ложки
Темный шоколад1 шт
Сахар4 стакана
Сметана 10%-ная500 г
Вишня без косточек200 г
Приготовление
1
Растопить маргарин, соединить с сахаром и яйцами, взбивая до однородности.
2
Ввести сметану 10%, затем муку с содой, замесив тесто.
3
Разделить тесто на две равные части, в одну из них добавить какао-порошок и перемешать.
4
Испечь два коржа и полностью остудить их.
5
Нарезать шоколадный корж на небольшие кубики.
6
Для крема взбить сметану 15% с оставшимся сахаром.
7
Смазать светлый корж кремом, выложить на него кусочки темного коржа, предварительно обмакнув их в креме.
8
Заполнить промежутки между кусочками вишней без косточек.
9
Растопить темный шоколад на водяной бане и полить им торт.