Салат с шампиньонами и стручковой фасолью
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 44 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны300 г
Зеленый салат90 г
Стручковая фасоль300 г
Маринованный лук70 г
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, приправив солью и перцем. Дайте гриbam остыть.
2
В той же сковороде слегка обжарьте стручковую фасоль, добавьте соль и прованские травы, затем остудите.
3
Промойте маринованный лук и нарежьте его полукольцами.
4
Разорвите листья зелёного салата на крупные кусочки.
5
Соедините все ингредиенты в миске и заправьте оливковым маслом перед подачей.