Тыква с маслом

Нарежьте очищенную тыкву на удобные куски и отварите в подсоленной воде до мягкости.

Слейте воду через сито и переложите готовую тыкву в подходящую для подачи ёмкость.

Посыпьте тыкву небольшим количеством сахара по вкусу.

Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на топленом масле до золотистого цвета.

Подавайте тёплую тыкву, щедро полив её маслом с ароматным обжаренным луком.