Салат с рукколой, креветками и козьим сыром
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 324 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Очищенные креветки300 г
Рукола100 г
Дайкон100 г
Сладкий перец100 г
Козий сыр80 г
Помидоры черри80 г
Чеснок4 зуб.
Оливковое маслопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты: креветки, зелень, овощи и сыр.
2
Обжарьте очищенные креветки с чесноком на оливковом масле в течение 3 минут, посолите и поперчите.
3
Нарежьте болгарский перец, дайкон и козий сыр тонкой соломкой.
4
Смешайте рукколу, нарезанные овощи, сыр и половинки черри в миске.
5
Добавьте обжаренные креветки, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
6
Аккуратно перемешайте салат перед подачей.