Омлет «Пуляр»
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 173 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Молоко100 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разделите яйца, отделив белки от желтков в отдельные миски.
2
В желтки добавьте соль и молоко, хорошо перемешайте до однородности.
3
Вылейте желтковую смесь на разогретую сковороду с маслом.
4
Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
5
Аккуратно выложите белковую пену поверх желтков на сковороде.
6
Готовьте на слабом огне без крышки около 10 минут, пока пена не перестанет прилипать к пальцу или ложке.