Отвар из шиповника с апельсином

Засыпьте 300 г сушеного шиповника в большую кастрюлю.

Залейте ягоды 3 литрами чистой воды.

Накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне (около 20 минут).

Убавьте огонь и варите 30 минут, пока ягоды не лопнут и не осядут на дно.

Размягчите апельсин, покатав его по доске, нарежьте кружками и добавьте в отвар перед выключением плиты.

Дайте напитку немного остыть, затем добавьте 5 столовых ложек цветочного мёда. Мед не следует добавлять в кипяток, чтобы сохранить полезные свойства. По желанию можно процедить, но лучше оставить ягоды для насыщенности вкуса.