Такос с нутом и авокадо
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 496 ккалмексиканская
Ингредиенты
Тортильи2 шт
Лайм1 шт
Нут100 г
Салат романо30 г
Репчатый лук80 г
Авокадо0.5 шт
Помидоры60 г
Сметана45 г
Перец халапеньо30 г
Кинза5 г
Паприка1 г
Оливковое масло20 мл
Приготовление
1
Подготовьте овощи: нарежьте авокадо произвольно, помидоры мелким кубиком, лук полукольцами, халапеньо мелко, а стебли кинзы — мелко порубите.
2
Обжарьте лук на оливковом масле на сильном огне около 1,5 минут.
3
Смешайте нут с паприкой, слегка разомните, добавьте авокадо, помидоры, халапеньо и стебли кинзы. Посолите и сбрызните соком половины лайма.
4
Выложите лист салата романо в тортилью.
5
Сверху на салат положите начинку из нута, а затем обжаренный лук.
6
Полейте сметаной, украсьте свежей кинзой и сразу подавайте.