Красный лук на гриле
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 131 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Красный лук4 головки
Оливковое масло extra virgin4 чайные ложки
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
2
Очистите красный лук и нарежьте его на четвертинки.
3
Смешайте лук с оливковым маслом в миске, чтобы каждый кусочек был покрыт.
4
Выложите лук на гриль разрезом вниз и жарьте около 5 минут до мягкости и карамелизации.
5
Переверните и готовьте ещё 5 минут до румяных полосок.
6
Посолите и поперчите перед подачей.