Запеканка творожная нежная
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 398 ккалрусская
Ингредиенты
Творог750 г
Молоко400 мл
Картофельный крахмал40 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар150 г
Ванильный сахар10 г
Сливочное масло25 г
Сольна кончике ножа
Приготовление
1
Взбей миксером творог с молоком до однородности.
2
Добавь желтки, крахмал, сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешай.
3
Отдельно взбей белки с щепоткой соли до пиков.
4
Аккуратно вмешай взбитые белки в творожную массу.
5
Смажь форму маслом, присыпь дно сухарями и залей смесью.
6
Выложи сверху кусочки сливочного масла.
7
Выпекай при средней температуре около 45 минут до золотистой корочки.