Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 460 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 столовые ложки
Водапо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Сахарщепот.
Сольпо вкусу
Говяжий фарш170 г
Помидоры1 шт
Сыр брынза50 г
Шампиньоны2 шт
Репчатый лук1 головка
Зелень1 пуч.
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сахар, соль, муку и воду, замесив крутое тесто.
2
Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте из них тонкие лепешки.
3
Выпеките лепешки в духовке или микроволновке до готовности.
4
Нарежьте лук и шампиньоны, смешайте с говяжьим фаршем и рубленой зеленью.
5
Приправьте фарш солью и перцем, сформируйте 2 котлеты и уберите в холодильник на 2 часа.
6
Разогрейте котлеты в микроволновке на полной мощности 2 минуты.
7
Выложите котлету на лепешку, добавьте брынзу и ломтик помидора.
8
Накройте второй лепешкой и запекайте в микроволновке 3 минуты.