Рубленые куриные котлеты с сыром и укропом
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 483 ккалрусская
Ингредиенты
Филе куриной грудки2 шт
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука40 г
Майонез70 г
Сыр моцарелла150 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть моцареллу на мелкой терке.
2
Мелко нарезать куриное филе и укроп.
3
В миске соединить филе, яйцо, майонез, муку, сыр, укроп, соль и перец, тщательно перемешать.
4
Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2 часа или на ночь.
5
Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
6
Выкладывать по 1 ст. л. смеси, формировать котлеты и обжаривать с двух сторон до готовности.
7
Выложить готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.