Творожная запеканка с вишней
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 280 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 5%-ный360 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Ванилинщепот.
Сахар2 столовые ложки
Вишня100 г
Сливочное масло20 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
В миске смешайте мягкий творог, яйца и сахар, взбивая блендером до гладкой однородной текстуры.
2
Введите в творожную основу разрыхлитель, ванилин и просеянную муку, аккуратно перемешайте до состояния густого теста.
3
Смажьте форму сливочным маслом, выложите в неё половину творожной массы и распределите ровным слоем.
4
На творожную основу выложите вишню, сверху накройте оставшейся массой и слегка разровняйте поверхность.
5
Отправьте запеканку в разогретую до 200°C духовку и выпекайте 30 минут до готовности.
6
Достаньте блюдо из духовки и оставьте остывать прямо в форме до комнатной температуры.
7
Перед подачей посыпьте остывшую запеканку сахарной пудрой.