Митболы (Запеченные тефтели)
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 718 ккаламериканская
Ингредиенты
Чеснок1 зуб.
Соль0.5 чайных ложек
Тмин1 столовая ложка
Паприка1 столовая ложка
Молотый черный перец1 столовая ложка
Зернистая горчица1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Свиной фарш1 кг
Рубленая петрушка1 стак.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 °C и застелите противень пергаментом или фольгой.
2
В миске соедините чеснок, соль, тмин, паприку, черный перец, рубленую петрушку, зернистую горчицу и куриное яйцо, перемешав до однородности.
3
Добавьте свиной фарш и тщательно вымесите массу руками.
4
Сформируйте из фарша шарики размером с столовую ложку и выложите на противень на расстоянии 3–5 см друг от друга.
5
Запекайте митболы 20–25 минут, пока они не станут золотистыми.