Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 452 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста200 г
Семга200 г
Сливки 20%-ные150 мл
Сливочное масло40 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Чеснок3 зуб.
Зелень1 пуч.
Приготовление
1
Отварите пасту до готовности, добавьте немного оливкового масла, чтобы она не слиплась.
2
Нарежьте семгу небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле в течение 5-10 минут.
3
Влейте сливки в сковороду с рыбой, слегка увеличьте огонь до кипения, затем убавьте, чтобы соус медленно томился.
4
Добавьте мелко нарезанный чеснок и свежую зелень, перемешайте.
5
Соедините пасту с соусом, хорошо перемешайте и прогрейте всё вместе в кастрюле.