Белое рагу с куриным филе
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 185 ккалфранцузская
Ингредиенты
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Стебель сельдерея2 стебля
Куриное филе200 г
Тимьянпо вкусу
Лавровый лист3 шт
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриный бульон150 мл
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте натертую морковь.
2
Добавьте мелко нарезанный лук и сельдерей, готовьте до мягкости.
3
Вбейте чеснок, тимьян и лавровый лист, перемешайте.
4
Всыпьте мелко нарезанное куриное филе и обжаривайте 5-10 минут.
5
Приправьте солью и перцем, влейте куриный бульон.
6
Тушите на минимальном огне 30-35 минут до готовности.