Чечевица со шпинатом и овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 92 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Вода1 л
Чечевица0.5 стаканов
Морковь1 шт
Лук0.25 головок
Чеснок2 зуб.
Лавровый лист1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Шпинатпо вкусу
Приготовление
1
В кастрюлю с водой добавьте чечевицу, нарезанные морковь и лук, чеснок и лавровый лист.
2
Посолите, поперчите и доведите до кипения.
3
Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15–20 минут до мягкости чечевицы.
4
Слейте воду и удалите лавровый лист.
5
Добавьте шпинат, перемешайте и при необходимости доведите вкус солью.