Салат из сельди и картофеля
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 737 ккалрусская
Ингредиенты
Соленая сельдь2 шт
Картофель10 шт
Соленые огурцы2 шт
Кислые яблоки2 шт
Куриное яйцо1 шт
Помидоры1 шт
Сметана1.5 стаканов
Горчица2 чайные ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Очистите сельдь от кожи и костей, разрежьте вдоль и нарежьте тонкими полосками или мелкими кубиками.
2
Отварите картофель, остудите и нарежьте кусочками или ломтиками (можно также кубиками).
3
Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками, а укроп — мелко.
4
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске.
5
Приготовьте заправку: смешайте сметану с горчицей, молотым черным перцем и сахаром.
6
Залейте салат заправкой, хорошо перемешайте и уберите в холодильник для пропитки.
7
Перед подачей украсьте салат ломтиками вареного яйца, свежими помидорами и зеленью.