Рагу из стручковой фасоли и горошка
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 471 ккалазиатская
Ингредиенты
Замороженный зеленый горошек200 г
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)200 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Соевый соус1 столовая ложка
Майонез1 столовая ложка
Кунжут1.5 столовых ложек
Порошок чили0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Молотый белый перец0.5 чайных ложек
Кедровые орехи1 столовая ложка
Крупная морская сольщепот.
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло с щепоткой морской соли на сковороде.
2
Добавьте замороженную стручковую фасоль и обжаривайте около 3 минут.
3
Всыпьте зелёный горошек, перемешайте и готовьте ещё минуту.
4
Посыпьте порошком чили, приглушите огонь до среднего.
5
Добавьте белый и чёрный молотый перец, перемешайте.
6
Через 2–3 минуты всыпьте кунжут.
7
Влейте соевый соус, перемешайте и готовьте 2 минуты.
8
Вмешайте майонез, снимите с огня.
9
Переложите рагу на тарелку и посыпьте кедровыми орехами.