Сырные чипсы с трюфелем
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 532 ккалфранцузская
Ингредиенты
Твердый сыр150 г
Лук-порей15 г
Чеснок4 зуб.
Трюфельный соус3 столовые ложки
Смесь молотых перцевпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
2
Мелко нарежьте лук-порей и чеснок.
3
Смешайте лук, чеснок и трюфельный соус в глубокой миске.
4
Выложите на противень с пергаментом кружочки из сыра (примерно по 1 ст. л. на порцию).
5
Слегка посолите сыр.
6
Добавьте по 1 ч. л. соуса на каждый кружочек.
7
Посыпьте смесью молотых перцев.
8
Запекайте при 180 °C около 5 минут.
9
Достаньте противень, посыпьте каждый кружочек небольшим количеством сыра (около 1 ч. л.) и верните в духовку на 3–4 минуты.
10
Дайте чипсам слегка остыть, затем переложите на блюдо и подавайте как закуску.