Ницца с тунцом

Name: Ницца с тунцом
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: французская
Ingredients: Помидоры 150 г; Красный лук 60 г; Огурцы 150 г; Кенийская фасоль 40 г; Маслины 80 г; Тунец 350 г; Оливковое масло 80 мл; Растительное масло 30 мл; Соль 4 г; Молотый черный перец 4 г; Лайм 30 г; Петрушка 4 г; Куриное яйцо 4 шт

⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 489 ккалфранцузская

Ингредиенты

Помидоры150 г

Красный лук60 г

Огурцы150 г

Кенийская фасоль40 г

Маслины80 г

Тунец350 г

Оливковое масло80 мл

Растительное масло30 мл

Соль4 г

Молотый черный перец4 г

Лайм30 г

Петрушка4 г

Куриное яйцо4 шт

Приготовление

Приготовьте тунца: посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле по 20-30 секунд с каждой стороны до прожарки blue.

Нарежьте овощи: помидоры дольками, огурцы кубиками 1.5х1.5 см, кенийскую фасоль на 3 части, красный лук перьями, маслины пополам.

Отварите куриные яйца в течение 5 минут, чтобы белок был готовым, а желток оставался жидким.

В миске смешайте нарезанные овощи, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и выложите горкой на тарелку.

Украсьте салат половинкой яйца, разорванным тунцом, петрушкой и долькой лайма. Посыпьте желток свежемолотым перцем.

Ещё рецепты в каталоге →