Летняя паста с горохом
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 633 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло3 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок3 зуб.
Красный перец чили1 шт
Лимонная цедра2 столовые ложки
Макароны400 г
Горох200 г
Базилик20 г
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный чеснок с красным перцем чили до светло-золотистого оттенка.
2
Добавьте лимонную цедру и быстро перемешайте.
3
Отварите макароны, за 2 минуты до готовности добавив горох, затем слейте воду.
4
Соедините пасту с горохом и ароматной смесью из сковороды.
5
Добавьте свежий базилик и оставшееся оливковое масло, тщательно перемешайте.