Салат с омлетом и креветками
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 310 ккалевропейская
Ингредиенты
Очищенные креветки250 г
Зеленый лук1 пуч.
Салат айсберг200 г
Куриное яйцо2 шт
Редис7 шт
Сливки1 столовая ложка
Тертый сыр3 столовые ложки
Сливочное масло15 г
Майонез3 столовые ложки
Сметана 20%-ная1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите очищенные креветки в кипящей воде около 1 минуты, затем остудите под холодной водой и обсушите на сите.
2
Порвите листья айсберга руками, нарежьте редис и зеленый лук.
3
Соедините креветки, редис и лук в салатнике.
4
Смешайте яйцо, сливки и тертый сыр, затем обжарьте омлет на сливочном масле с двух сторон до готовности.
5
Остудите омлет и нарежьте его кубиками или полосками, добавив к остальным ингредиентам.
6
Смешайте майонез со сметаной, приправьте солью и черным перцем, залейте салат и аккуратно перемешайте.