Паста с креветками в имбирно-сливочном соусе
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 981 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти200 г
Королевские креветки300 г
Сливки 20%-ные250 г
Чеснок2 зуб.
Тертый твердый сыр100 г
Корень имбиряпо вкусу
Лимонпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте масло на сковороде, обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь до золотистого цвета, затем уберите их.
2
Поставьте кастрюлю с подсоленной водой для спагетти.
3
На той же сковороде обжарьте креветки на среднем огне несколько минут.
4
Убавьте огонь, влейте сливки и добавьте тертый сыр.
5
Варите спагетти в кипящей подсоленной воде с каплей масла 5–6 минут.
6
Томите соус под крышкой несколько минут до загустения, посолите и приправьте специями.
7
Добавьте готовые спагетти в соус, перемешайте и томите под крышкой еще 1–2 минуты.
8
Подавайте горячим со свежей зеленью и долькой лимона.