Курица с розмарином
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 674 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука50 г
Курица1 шт
Репчатый лук1 головка
Чеснок1 головка
Маслины100 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Белое сухое вино300 мл
Розмарин4 стебля
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте курицу на порционные куски, обваляйте в смеси муки, соли и перца, затем обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
2
Обжарьте лук полукольцами, крупно нарезанный чеснок и мелко нарезанный розмарин на оставшемся масле.
3
Верните курицу в сковороду, влейте белое сухое вино и тушите около 40 минут.
4
Добавьте оставшийся розмарин и чеснок, готовьте еще 10 минут.
5
Завершите блюдо, добавив маслины за несколько минут до конца приготовления.