Чесночно-винный маринад для говядины и курицы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 48 ккалитальянская
Ингредиенты
Марсала0.25 стаканов
Бальзамический уксус0.25 стаканов
Лимонный сок2 столовые ложки
Свежие листья орегано2 столовые ложки
Листья базилика2 столовые ложки
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Чеснок4 зуб.
Приготовление
1
Смешайте в миске марсалу, бальзамический уксус, лимонный сок, измельчённый чеснок, молотый чёрный перец, а также мелко нарезанные листья орегано и базилика.
2
Перелейте получившуюся смесь в герметичный пакет для заморозки или маринада.
3
Добавьте в пакет куски говядины или курицы, плотно закройте пакет, выдавив лишний воздух.
4
Отправьте мясо в маринаде в холодильник минимум на ночь для пропитки.