Запеченные яйца в томатном соусе
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриное яйцо5 шт
Репчатый лук1 шт
Помидоры5 шт
Сыр100 г
Чеснок2 зуб.
Йогурт3 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Сушеная душица5 г
Приготовление
1
Отварите яйца вкрутую, остудите и разрежьте пополам, аккуратно удалив желтки.
2
Разомните желтки вилкой, смешайте с мелко натертым сыром, йогуртом, солью и специями до однородной массы.
3
Наполните белки полученной смесью и выложите на смазанную маслом сковороду.
4
Обжарьте нарезанный кубиками лук на растительном масле, добавьте измельченный чеснок.
5
Добавьте мелко нарезанные и слегка размятые помидоры, перемешайте, чтобы получился густой томатный соус.
6
Залейте яйца соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.