Заварные овсяные оладьи с тёмным шоколадом без сахара
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 361 ккалевропейская
Ингредиенты
Молоко150 мл
Вода150 мл
Темный шоколад70 г
Какао-порошок15 г
Молотая корицапо вкусу
Овсяная мука125 г
Разрыхлитель3 г
Сольщепот.
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло35 г
Приготовление
1
Нагрейте на медленном огне молоко, воду и поломанный тёмный шоколад до полного растворения.
2
В отдельной миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель, какао-порошок, корицу и соль.
3
Тонкой струйкой влейте горячую шоколадную смесь в сухие ингредиенты, хорошо перемешайте до тягучего теста.
4
Добавьте в тесто слегка взбитое яйцо и мягкое сливочное масло, перемешайте до однородности.
5
Разогрейте сковороду, слегка смазанную растительным маслом.
6
Выпекайте оладьи на умеренном огне без крышки, переворачивая, до готовности с обеих сторон.
7
При желании посыпьте готовые оладьи сахарной пудрой.