Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом
⏱ 25 мин🍽 12 порц.🔥 274 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Соль1.5 г
Сливочное масло130 г
Сода3.5 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Ванилин1.5 г
Овсяные хлопья1 стак.
Шоколад100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте два противня, застелив их пергаментом и слегка смазав маслом.
2
Соедините муку с содой в одной миске. Отдельно взбейте сахар с мягким сливочным маслом, затем добавьте яйцо и ванилин.
3
Постепенно вмешайте в масляную смесь сухие ингредиенты: муку и овсяные хлопья, до однородности.
4
Нарежьте слегка подтаявший шоколад на кусочки и аккуратно вмешайте его в тесто.
5
Выложите тесто на противни чайными ложками, оставляя между заготовками 2–3 см, и слегка приплюсните каждую.
6
Выпекайте 8–10 минут до золотистого цвета. Дайте печенью остыть на противне, затем переложите на решётку для полного охлаждения.