Пряное злаковое печенье с финиками без сахара
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 264 ккалевропейская
Ингредиенты
Овсяные хлопья100 г
Хлопья 7 злаков100 г
Цельнозерновая мука30 г
Сливочное масло50 г
Финики100 г
Куриное яйцо1 шт
Молотый имбирь1 чайная ложка
Молотый мускатный орех1 чайная ложка
Молотая корица2 чайные ложки
Приготовление
1
Измельчите овсяные хлопья в мелкую муку, смешайте с молотым имбирём, мускатным орехом и корицей.
2
Добавьте к сухой смеси холодное сливочное масло и перетрите в крошку, затем вмешайте хлопья семи злаков.
3
Очистите финики от косточек и взбейте в блендере с яйцом до состояния гладкого пюре.
4
Соедините финиковую пасту с мучной смесью и замесите плотное тесто.
5
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм и вырежьте печенье фигурным ножом.
6
Выпекайте при 190 градусах 15–20 минут: для мягких печений — ближе к 15 минутам, для хрустящих — до 20.