Эстонский бутерброд килувыйлейб
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 287 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Ржаной хлеб4 куска
Сливочное масло60 г
Килька пряного посола100 г
Зеленый лук10 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую: опустите в кипящую воду на 12 минут, затем сразу остудите в ледяной воде.
2
Очистите яйца и нарежьте их толстыми кружками.
3
Мелко порубите зеленый лук.
4
Смажьте ломтики ржаного хлеба сливочным маслом.
5
Выложите на хлеб филе кильки пряного посола.
6
Сверху разместите кружочки вареного яйца.
7
Посыпьте свежемолотым черным перцем и зеленым луком, подавайте сразу.