Куриная грудка в соусе
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 690 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриная грудка300 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Майонез1 столовая ложка
Дижонская горчица1 столовая ложка
Перец халапеньо5 шт
Базиликпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и посолите.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде и выложите туда мясо.
3
Обжарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните, убавьте огонь до среднего и добавьте немного соли.
4
Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне около 7 минут.
5
В миске смешайте майонез и дижонскую горчицу до однородности.
6
Переложите готовую курицу на тарелку и полейте соусом.
7
Посыпьте черным перцем, добавьте нарезанный халапеньо и свежий базилик.
8
Подавайте блюдо горячим или остывшим.