Томатный суп с колбасками
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 344 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель400 г
Охотничьи колбаски150 г
Томатная паста140 г
Лук2 шт
Морковь1 шт
Рис100 г
Приправыпо вкусу
Сольпо вкусу
Пшеничная мука5 г
Бульон4 л
Сахар1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте картофель и залейте его бульоном, поставьте на средний огонь.
2
После закипания добавьте в кастрюлю рис.
3
Отдельно обжарьте лук и морковь до мягкости.
4
Поджарьте охотничьи колбаски, добавьте томатную пасту, соль, специи и сахар, разбавьте бульоном до консистенции жидкой сметаны.
5
Всыпьте зажарку в суп и варите 5 минут.
6
Добавьте колбасный соус, доведите до кипения и готовьте до готовности.